HoReCa: закрытие нестандартной позиции для регионального проекта

Справка о компании-клиенте:

Клиент - крупная международная компания-производитель оборудования для сферы общественного питания.

Описание проблемы:

• Потребность в подборе регионального менеджера по продажам оборудования. Позиция новая, связана с выделением региона Урал в отдельное подразделение.
• Особые требования, которым должен соответствовать успешный кандидат: обязательный опыт работы шеф-поваром или су-шефом в сфере общественного питания (при этом готовность уйти в сферу продаж), высокий уровень владения английским языком, интересный сам по себе человек с увлечениями, рассказчик, любящий выступать на аудиторию.

Реализация проекта:

• Проведен анализ рынка кандидатов (Уральский регион) по данной специализации в сегменте HoReCa.
• По итогам анализа сформирован список (short list) кандидатов, обладающих необходимым опытом и навыками, и имеющими интерес к продажам.
• После серии интервью с соискателями Клиенту был представлен финалист, удовлетворяющий всем трем ключевым требованиям вакансии.
• Кандидат в течение 4 месяцев прошел 6 этапов собеседований, включающих телефонные и очные интервью, посещение выставок компании-клиента, а также два test-cooking, в процессе которых кандидат должен был приготовить любое блюдо на оборудовании компании-клиента, сочетая процесс приготовления с увлекательными для аудитории беседами и рассказами.
• По результатам финального test-cooking кандидат был одобрен клиентом.

Практические результаты для клиента:

• Был найден кандидат, соответствующий многочисленным требованиям клиента (профессиональный повар, высокий уровень английского языка, готовность уйти в сферу продаж). Сотрудник приступил к работе для управления продажами в регионе Урал.
• Благодаря успешной работе на проекте Клиент передал в работу аналогичную позицию в г. Казани.

Практические результаты для кандидата:

• Смена сферы деятельности с общественного питания на продажи.
• Улучшение разговорного уровня владения английским языком. Кандидат все последние собеседования, в том числе с директором, проходил на английском языке.